Edradour 12 Jahre Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky | 0.7L | 58,3% Vol.

Edradour 12 Jahre Sherry Cask
voller Sherry-Aromen
 

Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die unverfälschten Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert. Für seine unbestreitbar hohe Qualität liefert „Scotland’s little gem“ regelmäßig Belege – etwa mit der Neuauflage des Edradour 12 Jahre Sherry Cask im Ibisco Dekanter.

Die beliebte Abfüllung enthält alles, was die Herzen von Sherry-Liebhabern höherschlagen lässt: Premium-Whisky, einladend dunkel und vollmundig im Aroma. In 12 Jahren Einzelfasslagerung entwickelt der Highland Single Malt seinen 100-prozentig natürlichen Mahagoniton. Dem mit Sherry vorbelegten Fass Nr. 394 verdankt er zudem sein verlockendes Geschmacksprofil: Schwere, schokoladig-süße, dunkelfruchtige und würzige Noten kommen bei kräftigen 58,3% vol. Cask Strength voll zum Tragen.



Verpackung: Mit Geschenkverpackung
Hersteller: Edradour Distillery Pitlochry Perthshire Scotland PH16 5JP
Importeur: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

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-Edradour Distillery


Bildquelle: Kirsch Import e.K.

Die vermutlich 1825 gegründete Destillerie arbeitet in wesentlichen Teilen noch wie im 19.
Jahrhundert. Edradour ist die einzige Brennerei in Schottland, die noch im Stil der alten
Farmhaus-Betriebe erhalten ist. Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der
schottischen Whiskylandschaft. So war Edradour noch bis vor Kurzem die offiziell kleinste
Brennerei Schottlands, welche noch auf alte und traditionelle Weise ihren Whisky herstellt.
Es werden 12 Fässer pro Woche produziert.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz und fand mit Andrew Symington,
dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer.
Seit der Übernahme gibt es eine Reihe von neuen Abfüllungen. Die torfigsten Malts von Edradour
laufen unter dem Namen Ballechin.

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